Como escoger los postres para tu boda?

abril 21, 2020 Comentario

Como ya sabemos una boda requiere de muchos detalles y cada uno de ellos requieren toda la atención, que la decoración, la ropa, el banquete y sobre todo el Bizcocho este detalle que no se puede quedar en ninguna celebración.

La elección de este debe ser bastante cuidadosa ya que tanto los novios como los invitados deben quedar cautivados con la misma.

Algunos puntos para tomar en cuenta son:

• El tipo de decoración y presupuesto: ya que ambos van de la mano y como hemos dicho todo debe tener una coordinación.

Consejo: tener cuidado combinando los colores que pueden manchar la boca de los invitados como el azul pitufo…

• El sabor de masa y de relleno: este debe ser de acuerdo con los gustos de los novios.
• El tipo de Bizcocho: este debe encajar con lo que los novios quieren en ese día.

Hoy en día existen muchas opciones y diseños de donde elegir, esto va a depender también de lo que tu y tu pareja deseen aquí les muestro unas opciones:

  • La clásica: el típico bizcocho blanco, con cobertura y de cierta cantidad de pisos.

  • Los Nacked Cake o Bizcochos al desnudo: una de las tendencias mas actuales se trata de bizcochos es un estilo vintage, el cual se caracteriza por la ausencia de colores y coberturas, pero con llamativas decoraciones.

  • Cake Bar: esta también una tendencia nueva el de tener una variedad de bizcochos y salsas y que cada invitado pueda preparase su porción.
 
  • Los camuflajes: es aquel bizcocho falso que se monta en un área y sirve de foco principal en la boda y se cumple con la tradición de corte y se tiene aparte el bizcocho ya en porciones para los invitados.
 
  • Cake en pinturas: Una de las tendencias para el 2020 son los bizcochos pintados a mano, aportan un toque diferente.

Algunos otros puntos que no se te pueden escapar son:


• Que tipo de postres les gusta a ti y a tu pareja.
• Calcular la cantidad de postres para cada persona que puede ser 2-4.
• Que el bizcocho caracterice los gustos de las parejas.
• Hacer pruebas de masas y rellenos.
• Darle un toque diferente a la mesa de postre.

Algo que también debemos tener en cuenta es la cantidad de bizcocho que debemos tener, una libra de bizcocho da para una 25-27 pero eso dependerá de la forma en que se divida esta.

Lista de suplidores de postres recomendados:

• Sugar Crush
• Cup and Cake boutique
• Kedulcesrd
• Sweet & bites by breezy de los Santos
• Kaperuzabakery
• La cocina de in
• Bocaditos by Natalia Santos
• Little Desserts
• Melcocha_rd
• Bakeartistry
• Cakeloverrd
• Cakestudio by Mily Pimentel
• Pasteleriarosario
• Fresco del Horno
• Nené Reposteria.
• The Gourmet Chic

 

Espero que este articulo les ayude y no olviden dejarme sus preguntas o sugerencias mas abajo.
¡Las LEO!

“Todo tiene su tiempo bajo el Cielo 💕.”

Taiisha Medrano

@taii_garcia

One thought on “Como escoger los postres para tu boda?

  1. Pingback:Opciones de postres para bodas y otros eventos especiales - I Do Stories

Deja un comentario